上海小吃排名前十

上海是一个有着悠久历史和灿烂文化的城市，同时也是一个食品文化大集合的地方。无论是刚入行的小吃摊贩还是实力派大师级店家，他们都在用自己的方式为着这座城市的美食文化增添了精彩纷呈的一笔。在这篇文章中，我们将会介绍上海的小吃排名前十。

第一名：南翔小笼包

南翔小笼包是上海必吃的小吃之一，也是中国小笼包的代表。由于它纯正的制作工艺和传统的口味，一年四季都有很多游客来到上海品尝它。南翔小笼包的主要特点就是肉馅鲜美，皮薄馅大，吃起来嫩滑爽口。

第二名：生煎包

生煎包是另外一个人气旺盛的小吃，也是上海特有的食品。这个特色小吃的原材料主要是用鲜猪肉、葱姜、盐、糖、酱油等材料搭配出来的。生煎包特别之处就在于那个层层酥脆的外皮，吃起来十分香脆可口。

第三名：蟹壳黄

说起上海的特色小吃，蟹壳黄肯定也是非常引人瞩目的一个。它由黄色的麻糬外面，然后包裹上一层蟹肉汁和鲜肉馅，制作出来后香气扑鼻、色泽诱人、滋味不俗，让人一口接一口。

第四名：小龙虾

小龙虾是上海出名的美食之一，其口味独具特色。小龙虾用料十分丰富，主要是采用较为鲜美的小龙虾肉，再配以各种尝鲜配料，做出来的味道非常香美，入口也十分的Q弹可口。

第五名：油墩子

油墩子在上海的小吃中也是备受欢迎的一个，是一种传统的面食小吃。油墩子糯糯的口感和香浓的香味，深受人们的喜爱。它的做法比较简单，就是先用酵母发酵的面粉表面炸上一层，再配以其他食材制成。

第六名：老鸭粉丝汤

老鸭粉丝汤是上海人十分喜爱的一款小吃。它是由鸭肉、粉丝、鸭血和其他食材制成的，十分讲究味道。老鸭肉煮制出的鸭肉丝口感鲜美，配着软糯的粉丝，让人吃起来十分的满足。

第七名：鲜肉月饼

上海鲜肉月饼口感十分独特，糯糯的皮里面是鲜美的肉馅，被很多人称之为“口袋饼”。这种小吃有多种口味，而最受欢迎的就是用香菇、鸡肉、芹菜加工出来的饼皮。

第八名：小笼包

小笼包是最经典的上海小吃之一，制作工艺复杂，口感独特，风味极佳，许多人都想品尝一下正宗的小笼包。他们的特点就是馅实、皮薄、汤足、皮底透明，口感独特，让人流连忘返。

第九名：葱油饼

葱油饼是上海特色小吃之一，表面酥脆、内饼软香，口感独特。它用糯米面和面粉搭配起来，加上鸡蛋、青葱等其他食材制成。葱油饼风味独特，许多食客喜欢在早餐时间吃上一份搭配热饮的葱油饼。

第十名：蟹粉小笼包

蟹粉小笼包是上海著名传统小吃，它是小笼包的升级版，非常符合上海人对鲜味的要求。它的特点就是馅料的味道非常浓郁，皮薄馅浓，让人回味无穷。