成都新茶嫩茶攻略：品尝最美味的嫩茶之旅

成都是一个美食之都，许多人前来成都只想品尝川菜，但是你知道这片土地也出产着一种独特的好茶吗？那就是成都新茶嫩茶！本文将带你探寻品尝最美味的嫩茶之旅。

什么是成都新茶嫩茶？

成都新茶嫩茶又称秀山蒸青茶，是产于秀山区的传统绿茶。以鲜嫩为特点，呈暗绿色，带有香甜的韵味，口感鲜爽、回甘持久。它采用当地古法生产，茶树生长在山区的云雾中，采用“青制青”的工艺制作而成。

品尝成都新茶嫩茶的最佳时节

成都新茶嫩茶以每年的清明节到谷雨节（3月中下旬至5月中旬）为采茶主要时节，这个季节正是茶树萌芽的时候，此时时间和温度都非常适宜，所以采摘的茶叶比较鲜嫩，香气也尤其浓郁，是品尝最佳的时候。

成都新茶嫩茶的制作工艺

绿茶制作的“青制青”工艺，就是将鲜茶叶和青制青配比按照一定比例混和后，上蒸笼蒸制。具体制作步骤分为几个部分：摘采→萎黄→杀青→揉捻→干燥→提制→贮存，每个环节都需要严格控制参数，保证每一步都能顺利进行，最终的茶叶入口后有甘甜香鲜，回味无穷。

品尝成都新茶嫩茶的方法

品尝成都新茶嫩茶需要选用清水，开水温度在70摄氏度左右，用较高的蓋碗，汤色越清澈越好，持杯闻香，闻到优质嫩茶的浓郁香气后再品尝。在品尝的时候可以将汤咀口，尽可能多的将汤液舌面涂满，这样能使口感和润度更佳。

成都茶文化游览攻略

成都文化古城，不仅有着川剧、川菜等丰富的文化艺术和美食，还有着独特而别致的茶文化。如果你是一位热爱茶文化的旅行者，可以前往位于成都市都江堰市的郑公庙、李冲古茶亭、杨河古茶厂、成都青城山文化大观园等。在茶园里品鉴嫩茶之余，欣赏茶道表演，与当地茶农交流，分享茶文化的美好。

成都新茶嫩茶购买推荐

如果你想带上一些成都新茶嫩茶回家品尝，可以前往成都市内茶叶市场，如宽窄巷子茶市或者成华区的茶叶批发市场等，品尝之余购买一些嫩茶回家，或者在珍品茶叶店、雅士阁等大型茶叶专卖店购买，而且还可以享受到全程保障的品质保证。