上海新茶嫩茶海选，盛夏饮茶好滋味！

盛夏时节，当人们在炎炎的太阳下走在热闹的街头巷尾时，一杯冰爽的茶水无疑是最好的解暑神器。而此时，上海新茶嫩茶大赛正在如火如荼地进行中，各种色香味俱全的茶叶正在淘汰赛中竞争，满足人们对茶韵的期待，因此，本文将为您介绍上海新茶嫩茶的大赛，以及入选的几款茶叶，让您足不出户品尝上海新茶的清香。

上海新茶嫩茶大赛

上海新茶嫩茶大赛是由上海市农业委员会主办的一项年度赛事，旨在推广上海本地的新鲜茶叶，提高人们对茶文化的认知。大赛每年都会在盛夏时节举办，茶叶品种涵盖了绿茶、红茶、黑茶、花茶、白茶等十余种，选手们会根据茶叶的颜色、香气、口感等指标进行评分，最终在众多茶叶中脱颖而出。

入选的上海新茶

作为参赛者中的佼佼者被推选出来，这些茶叶的品质自然是得到了业内专家的认可的。以下是入选茶叶的概述：

1.黄山毛峰

代表了中国绿茶的顶峰，茶叶绿裹银，油亮细嫩，喝下去口感圆润、甘甜，滋味悠长。

2.武夷岩茶

岩茶是中国福建武夷山特产，是经过特殊的加工工艺而成。茶叶干香醇厚，滋味甘甜、回甘，是中国名茶之一。

3.紫砂红茶

又称高山红茶，它是采摘神农、雷岩两个村庄的茶树的一芽一叶，以手工焙制砂壶来装茶最得心应手的一款红茶。口感温和、顺滑，后味带有淡淡的甜味。

品茶方式

当然，品尝茶叶也是有一定技巧的。首先，我们需要选择适宜的茶具：要选择杯形体积相对较小的玻璃杯，这也可以让我们充分欣赏茶叶的色泽，其次还需要准备出热水。

接下来，放入茶叶，注意要在0.5至0.8的杯面高度上放入适量的茶叶。加入80-90摄氏度的开水，静待1-3分钟左右，即可享受我国茶文化中的真正的清香。

上海新茶嫩茶大赛汇聚了各地的名优茶叶，帮助更多爱好者品尝到了那些珍贵的茶叶品种。同时，也让我们将更多的目光投向了茶文化的发展上，让我们一起向茶文化致敬。