上海贵族宝贝：

作为一座全球知名的大都市，上海拥有着众多的亮点，其中之一，就是有着“上海贵族宝贝”之称的商品。

什么是上海贵族宝贝？

上海贵族宝贝，通俗的说法就是上海“土特产”。传说中，它起源于上海法租界的英国居民，是因为当时英国海关禁止进口食品，所以他们只能自己在上海生产饼干、糖果等，之后成为上海本土小吃的一种特色。

上海贵族宝贝的品种

上海贵族宝贝有着多个品种，其中最著名的是鲜肉月饼。

鲜肉月饼，一般指肉馅月饼。相较于甜月饼，鲜肉月饼的馅料是由猪肉、香菇、笋干等制成，外皮则较薄，口感更佳。另外，上海贵族宝贝还包括南翔小笼包，由于其鲜嫩美味，已经名扬全国。

上海贵族宝贝的制作过程

鲜肉月饼通常使用明虾油轻烤，外皮要求要香酥且不干，肉馅需要有口感。而制作南翔小笼需要更专业的制作技巧，如鲜肉要切得极小，皮要薄且要在蒸笼中反复上下移动，以达到更好的口感。

上海贵族宝贝在市场上的分布

虽然上海贵族宝贝的起源在上海，但是如今这种小吃已经逐渐流行到全国各地甚至国外，成为许多游客在上海必打卡的美食。在上海的市场上，上海贵族宝贝的销售点遍及各个商圈，例如外滩、南京路步行街、人民广场等地。

上海贵族宝贝是上海的一张名片，也是一种历史文化的传承。它不仅是上海居民的地方小吃，也成为外地游客品尝的美食。在现代社会，上海贵族宝贝也越来越注重环境保护和健康食品的制作标准，加上对传统技艺的不断推陈出新，使得上海贵族宝贝在未来的市场上，充满了更多的机遇和挑战。